維持細(xì)胞滲透壓：當(dāng)受鹽堿或水分脅迫時(shí)，細(xì)胞質(zhì)中積累大量有機(jī)滲透調(diào)節(jié)劑如甜菜堿，而將細(xì)胞質(zhì)中的無(wú)機(jī)滲透調(diào)節(jié)劑主要是助擠向液泡，使胞質(zhì)與細(xì)胞內(nèi)液泡）外環(huán)境維持滲透平衡，這樣避免了細(xì)胞質(zhì)高濃度無(wú)機(jī)離子對(duì)酶和代謝的毒害。鹽脅迫下植物體內(nèi)甜菜堿的積累是一種有利于植物在脅迫下生長(zhǎng)的重要生理現(xiàn)象，其含量與植物耐鹽性呈正相關(guān)。
對(duì)酶的保護(hù)作用：甜菜堿的溶解度很高，不帶凈電荷，其高濃度對(duì)許多酶及其他生物大分子沒有影響，甚至有保護(hù)作用。甜菜堿可以保">

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甜菜堿

更新：2014/7/19 23:43:27

    中文名:甜菜堿
    英文名:Betaine
    別名:Glycine betaine, Glycocoll betaine, Lycine, Oxyneuyine 甜菜素，三甲銨乙內(nèi)酯，甘氨酸三甲胺內(nèi)鹽
    CAS No.:107-43-7級(jí)別:Biotech Grade
    分子式:C5H11NO2分子量:117.15
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產(chǎn)品介紹
    Purity......................................... >98%
    Melting Point...........................: 293℃
    Lose on drying .............................<2%
    Residue on ignition................... <0.1%
    維持細(xì)胞滲透壓：當(dāng)受鹽堿或水分脅迫時(shí)，細(xì)胞質(zhì)中積累大量有機(jī)滲透調(diào)節(jié)劑如甜菜堿，而將細(xì)胞質(zhì)中的無(wú)機(jī)滲透調(diào)節(jié)劑主要是助擠向液泡，使胞質(zhì)與細(xì)胞內(nèi)液泡）外環(huán)境維持滲透平衡，這樣避免了細(xì)胞質(zhì)高濃度無(wú)機(jī)離子對(duì)酶和代謝的毒害。鹽脅迫下植物體內(nèi)甜菜堿的積累是一種有利于植物在脅迫下生長(zhǎng)的重要生理現(xiàn)象，其含量與植物耐鹽性呈正相關(guān)。
    對(duì)酶的保護(hù)作用：甜菜堿的溶解度很高，不帶凈電荷，其高濃度對(duì)許多酶及其他生物大分子沒有影響，甚至有保護(hù)作用。甜菜堿可以保
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